Step into the "Kingdom of Street Food" for a private two-hour culinary journey through the iconic Mahane Yehuda Market. This isn't just a tasting tour; it’s a deep dive into the Israeli melting pot. As we navigate the bustling alleys, we will explore how flavors from the four corners of the world—from North Africa to Eastern Europe—have fused into a unique local cuisine.
Between bites of artisanal delicacies and traditional market fare, I will share the history of the Shuk, its colorful characters, and its evolution from a simple neighborhood market to the heartbeat of Jerusalem. We will connect the story of the stalls and the food to the larger narrative of the State of Israel. Come hungry for both food and knowledge, and experience the market not as a tourist, but as an insider.
Très belle visite...qui passe trop vite tellement Nassim jaillissant et foisonnant Nous sommes impatient de revenir Merci
Un guide exceptionnel, très érudit, qui a su nous faire partager son amour pour Israël et sa jovialité. A recommander sans aucune hésitation.
Nissim est bien plus qu’un guide, il ne vous fait pas seulement visiter Jérusalem, il vous fait vivre Jérusalem. Passionné et passionnant, à la fois plein d’humour et rigoureux,... read more Nissim est extrêmement cultivé et nous transmet l’Histoire tout en l’agrémentant d’histoires (il ne manque jamais de photos, de cartes, de frises ou de maquettes pour préciser son propos). Nissim fait partie des personnages incontournables de Jérusalem. …
Super guide ! Amoureux de ce pays et de l Histoire géopolitique, Nissim a su nous transmettre sa passion et son enthousiasme ! Attentionné envers nous, au top
Je le... read more recommande à tous
Nissim est bien plus qu’un guide, il ne vous fait pas seulement visiter Jérusalem, il vous fait vivre Jérusalem. Passionné et passionnant, à la fois plein d’humour et rigoureux,... read more Nissim est extrêmement cultivé et nous transmet l’Histoire tout en l’agrémentant d’histoires (il ne manque jamais de photos, de cartes, de frises ou de maquettes pour préciser son propos). Nissim fait partie des personnages incontournables de Jérusalem.
Guide tout simplement fantastique qui répond à toutes les questions. Transmet une énergie qui permet de comprendre l’histoire du peuple juif à travers les années et à travers les différentes... read more villes d’Israël. Nissim est très investi et prépare des appuis visuels pour nous aider à mieux comprendre et se projeter.
Merci beaucoup !
J'ai eu la chance d'être guidé par M. Slama à travers Jérusalem. Ses connaissances débordantes et la passion mise dans ses commentaires a fait de cette journée une expérience... read more unique. Ayant pourtant visité plusieurs fois Jérusalem, parfois même guidé, j’ai pu découvrir un nombre incalculables d’anecdotes sur cette ville, et tenté d’en comprendre son histoire complexe. La ville présente de nombreux indices de cette histoire, mais pour les découvrir, je ne peux que vous conseiller de vous fier aux services de M. Slama qui saura à coup sûr vous faire voyager à travers le temps ! …
Thank you Nissim for a wonderful day in Jerusalem. Your deep insight sprinkled with humorous anecdotes (the ladder story still makes me laugh) and heart wrenching stories (the fate of... read more the Jewish quarter in 1948) made the tour an unforgettable one and I already look forward to the next one! To everyone else reading this: don’t hesitate to book Nissim for tour, you’ll thoroughly enjoy it and emerge with new knowledge and insights.
Nissim est un excellent guide
Il est concit, tout en débordant de savoir
Je vous le conseille pour vos visites en Israël si vous voulez découvrir le pays avec... read more rigueur
Passionné par ce qu’il fait il vous transmet son savoir avec sourire
Je vous le recommande
Vieille ville de Jérusalem - Visite absolument passionnante avec Nissim qui est un guide extrêmement sympathique d’une érudition incroyable et sait communiquer son amour pour cette ville
