Bienvenue dans le "Royaume du Street Food" pour une visite privée de deux heures à travers les allées vibrantes du marché Mahane Yehuda. Bien plus qu’une simple dégustation, ce tour est une immersion dans la fusion culturelle israélienne, où les traditions culinaires des quatre coins du monde se mêlent pour créer une cuisine unique et audacieuse.
Tout en savourant des mets emblématiques et des spécialités locales, je vous raconterai l’histoire de ce marché iconique, de sa culture singulière et de ses personnages colorés. Nous tisserons un lien entre l'histoire des étals, les saveurs des plats et le récit passionnant de la construction de l'État d'Israël. Venez l'esprit ouvert et le ventre vide pour vivre le "Shouk" comme un véritable habitant de Jérusalem.
On a passé un magnifique moment avec Nissim qui nous a expliqué d’une merveilleuse façon la ville de Jerusalem, l’histoire d’Israël... en prenant le temps de répondre à chacune de... read more nos questions. Une vue éclairante sur cette partie du monde afin de mieux la comprendre et de se faire son propre avis. …
Nissim est bien plus qu’un guide, il ne vous fait pas seulement visiter Jérusalem, il vous fait vivre Jérusalem. Passionné et passionnant, à la fois plein d’humour et rigoureux,... read more Nissim est extrêmement cultivé et nous transmet l’Histoire tout en l’agrémentant d’histoires (il ne manque jamais de photos, de cartes, de frises ou de maquettes pour préciser son propos). Nissim fait partie des personnages incontournables de Jérusalem. …
J'ai eu la chance d'être guidé par M. Slama à travers Jérusalem. Ses connaissances débordantes et la passion mise dans ses commentaires a fait de cette journée une expérience... read more unique. Ayant pourtant visité plusieurs fois Jérusalem, parfois même guidé, j’ai pu découvrir un nombre incalculables d’anecdotes sur cette ville, et tenté d’en comprendre son histoire complexe. La ville présente de nombreux indices de cette histoire, mais pour les découvrir, je ne peux que vous conseiller de vous fier aux services de M. Slama qui saura à coup sûr vous faire voyager à travers le temps ! …
Thank you Nissim for a wonderful day in Jerusalem. Your deep insight sprinkled with humorous anecdotes (the ladder story still makes me laugh) and heart wrenching stories (the fate of... read more the Jewish quarter in 1948) made the tour an unforgettable one and I already look forward to the next one! To everyone else reading this: don’t hesitate to book Nissim for tour, you’ll thoroughly enjoy it and emerge with new knowledge and insights.
Nissim est bien plus qu’un guide, il ne vous fait pas seulement visiter Jérusalem, il vous fait vivre Jérusalem.
Passionné et passionnant, à la fois plein d’humour et rigoureux,... read more Nissim est extrêmement cultivé et nous transmet l’Histoire tout en l’agrémentant d’histoires (il ne manque jamais de photos, de cartes, de frises ou de maquettes pour préciser son propos).
Nissim fait partie des personnages incontournables de Jérusalem.
Nissim est un guide passionné, érudit et amoureux d'Israël, qui sait transmettre ses connaissances avec virtuosité. La visite de la ville de Jérusalem a été un moment particulièrement fort, et... read more Nissim a su dépeindre à la fois la beauté et la complexité de la ville et de son histoire au travers des nombreuses anecdotes et explications qu'il nous partageait. Je tiens également à saluer sa gentillesse, son humour et sa bienveillance, en plus de sa pédagogie, qui ont permis de faire de la visite de Jérusalem mais aussi de l'ensemble d'Israël un moment exceptionnel et unique. …
Lots of info, great adjustment, great ideas off the beaten path. - We had a two day tour with Nissim. It was lovely, he is a great guide. He was great in adjusting the tour as we went and putting in activities... read more that pleased adults, seniors and kids. I recommend his private guide services fully.
I thought I knew Jerusalem, and then I took a tour with Nissim. - Enthusiastic and knowledgeable with great story telling. I visited Jerusalem numerous time before, but never before understood its geography and history like I do after a delightful tour with Nissim.
RICHE DECOUVERTE - Nissim a accompagné notre groupe de 9 personnes sur un itinéraire allant Tel Aviv à Jérusalem, il a été juste parfait, érudit et passionnant, avec une vraie envie... read more de nous faire partager les richesses historiques de son pays.
On n'oubliera pas son humour et sa gentillesse. Merci Nissim, je recommande.
We are so so pleased with our tour! Nissim is so well informed and brings great passion which lights up the Old City! He was very passionate and keen to... read more answer our questions thoroughly, such that our tour went well over the allotted time, which we greatly appreciate. There’s so much to cover from history, religion, politics, and sociology - Nissim tailored the tour to our interests. We can’t have asked for a better tour.
